在“打造最優(yōu)購物體驗(yàn)門店”思想倡導(dǎo)下，繼4月份以來總部開展了各層級(jí)梯隊(duì)式培訓(xùn)。我們將延續(xù)4月份的指導(dǎo)思想，進(jìn)一步從思想上給與各層級(jí)員工引導(dǎo)。
本季度授課由集團(tuán)人資經(jīng)理張建偉、超市總部人力資源部經(jīng)理郭冬梅、網(wǎng)超總經(jīng)理董晉峰、便利店總經(jīng)理助理曹杰、經(jīng)營部總監(jiān)傅二平主講。課程內(nèi)容分別為《非HR的HR管理》、《企業(yè)精細(xì)化管理》、《互聯(lián)網(wǎng)思維》、《實(shí)體門店商圈調(diào)研與顧客需求分析》以及《實(shí)體門店經(jīng)營制勝之道》。《非HR的HR管理》主要講述了什么是人力資源管理、非HR 為什么要學(xué)習(xí)HR管理等，就各管理層在企業(yè)日常工作中如何選人、用人做了詳細(xì)的講解，為我們企業(yè)打造綜合型管理團(tuán)隊(duì)提供了人資方面專業(yè)的培訓(xùn)；《企業(yè)精細(xì)化管理》主要講述了面對(duì)現(xiàn)在超市面臨的困境，我們將如何行動(dòng)去突破困境從而使我們的超市更好的發(fā)展；《互聯(lián)網(wǎng)思維》主要講述了在互聯(lián)網(wǎng)思維引導(dǎo)下，電商、實(shí)體超市將如何應(yīng)對(duì)，如何改變之前陳舊的觀念，如何引入新思維創(chuàng)立一種新的營運(yùn)模式；《實(shí)體門店商圈調(diào)研與顧客需求分析》主要講述了實(shí)體門店如何劃定所屬范圍內(nèi)商圈，如何在商圈內(nèi)實(shí)現(xiàn)自身優(yōu)勢(shì)，如何準(zhǔn)確提取顧客需求，從而依據(jù)顧客需求提升客流量；《實(shí)體門店經(jīng)營制勝之道》主要從決策層的正確發(fā)展思路、選址工作及成本核算、超市的市場定位、賣場布局規(guī)劃及裝修、商品分類確定及單品選擇、賣場的陳列要求這六方面講述了實(shí)體門店從決定開店到最終發(fā)展應(yīng)如何進(jìn)行，如何在超市行業(yè)中確立自己的定位，如何利用自身優(yōu)勢(shì)致勝。
本次培訓(xùn)結(jié)束后人資部依照慣例，讓參加培訓(xùn)的人員對(duì)本次培訓(xùn)做出評(píng)估，現(xiàn)將二季度培訓(xùn)評(píng)估及總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)效果評(píng)估
1、學(xué)員反饋
主觀調(diào)查評(píng)價(jià)
問1：你之前有沒有參加過類似培訓(xùn)？你認(rèn)為怎樣的培訓(xùn)方式能讓自己快速成長？
調(diào)查結(jié)果：80%的人表示參加過類似培訓(xùn)。
對(duì)于什么樣的培訓(xùn)方式能讓自己快速成長大家是這樣認(rèn)為的：1、改善培訓(xùn)環(huán)境及學(xué)習(xí)氛圍 2、多參加各種類型的培訓(xùn) 3、參加一些脫產(chǎn)封閉式培訓(xùn) 4、有互動(dòng)性內(nèi)容的培訓(xùn) 5、有數(shù)據(jù)及圖片支撐的講授方式培訓(xùn) 5、循序漸進(jìn)、系統(tǒng)性、持續(xù)性的培訓(xùn)
問2：你對(duì)本次培訓(xùn)有哪些建議和意見？
調(diào)查結(jié)果：1、多些互動(dòng)方式配合實(shí)際案例 2、下次培訓(xùn)時(shí)可以把各種硬件設(shè)施準(zhǔn)備好 3、建議參訓(xùn)人數(shù)增加，營造更好的的現(xiàn)場氛圍，體現(xiàn)重視度 4、可以增加一些員工級(jí)培訓(xùn) 5、培訓(xùn)時(shí)間過長（主要針對(duì)《實(shí)體店商圈調(diào)研及顧客需求分析》）
問3：你覺得要實(shí)現(xiàn)“最優(yōu)購物體驗(yàn)門店”，我們?cè)谂嘤?xùn)方面需增加哪些方面的培訓(xùn)？
調(diào)查結(jié)果：1、提高服務(wù)理念 ，關(guān)鍵在“人”，只有員工深刻意識(shí)到服務(wù)的重要性，自覺從自身行動(dòng)做改變，才能達(dá)到更好的效果。 2、培訓(xùn)中可以加入更多本行業(yè)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)關(guān)于賣場商品陳列圖片、賣場規(guī)劃及體驗(yàn)式的一些內(nèi)容。 3、從“五感”來提升顧客購物體驗(yàn)，聽覺、視覺、嗅覺、觸覺、味覺，多增加服務(wù)意識(shí)方面培訓(xùn)，使顧客能體會(huì)到我們的用心和誠意，期待他們?cè)俅喂馀R。 4、關(guān)于商品結(jié)構(gòu)如何與目標(biāo)顧客匹配的培訓(xùn)。 5、基礎(chǔ)員工工作態(tài)度及技能培訓(xùn)。 6、賣場營運(yùn)管理相關(guān)方面培訓(xùn)。
二、 培訓(xùn)總結(jié)
1、 培訓(xùn)過程總結(jié)
從培訓(xùn)評(píng)估的反饋來看，四次培訓(xùn)總體評(píng)分別是67、68、71.9和74.0分，現(xiàn)場效果較好。由于此次是進(jìn)入2015年首次管理層相關(guān)系統(tǒng)培訓(xùn)，培訓(xùn)組織、講師選擇、課程內(nèi)容都做了很充分的前期準(zhǔn)備，并且在培訓(xùn)之前，人資部在各店進(jìn)行了一次顧客滿意度調(diào)查，通過對(duì)500份調(diào)查評(píng)分、分析了解到各店存在的一些問題，在之后的培訓(xùn)中將其深化，從講授的內(nèi)容上能引起學(xué)員的深思，能夠用于日常管理工作中。
為了使二季度培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期效果，人資部隨后制定了“門店現(xiàn)場服務(wù)提升行動(dòng)自查表”，自查表主要針對(duì)店長、生食百、前臺(tái)部各各部員工，通過為期兩個(gè)月的自查，使“服務(wù)”理念深入人心，從而實(shí)現(xiàn)“最優(yōu)購物體驗(yàn)門店”。
第一次《企業(yè)精細(xì)化管理》培訓(xùn)過程中由于前期對(duì)培訓(xùn)輔助設(shè)施和設(shè)備的準(zhǔn)備未準(zhǔn)備得當(dāng)，在培訓(xùn)過程中使用不方便，但未對(duì)整體培訓(xùn)造成影響。因此在第二次《互聯(lián)網(wǎng)思維》培訓(xùn)吸取前一次教訓(xùn)，做了充足的準(zhǔn)備，以保證輔助設(shè)備正常使用。在第三次《實(shí)體店商圈調(diào)研及顧客需求分析》和第四次《實(shí)體門店經(jīng)營制勝之道》培訓(xùn)前，人資部為大家播放序曲，調(diào)節(jié)培訓(xùn)氣氛。在培訓(xùn)的不斷開展中，人資部也在不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，希望能夠把培訓(xùn)工作做得更加完善，從各個(gè)方面配合媒體設(shè)施把培訓(xùn)全過程做得更好。
2、 培訓(xùn)組織總結(jié)
a、 由于本季度培訓(xùn)均涉及到管理層，培訓(xùn)過程中接電話現(xiàn)象時(shí)而出現(xiàn)，對(duì)培訓(xùn)課堂秩序造成影響，如若不是緊急事件，建議以后可以將手機(jī)在培訓(xùn)時(shí)調(diào)至靜音，待培訓(xùn)結(jié)束后再做處理。
b、 由于管理層日常事務(wù)多，工作較繁忙，第一次培訓(xùn)前未能做好工作安排，導(dǎo)致參訓(xùn)人數(shù)有很大變化，對(duì)后期培訓(xùn)組織及安排上帶來諸多不便，建議下次培訓(xùn)能提前做好工作安排。第二次培訓(xùn)經(jīng)過多次協(xié)商，提前安排，培訓(xùn)效果明顯好于第一次。
c、 本季度課程安排過多，三季度培訓(xùn)要追求少而精，且適合培訓(xùn)人群需求，增加員工的參與度。
三、 人力資源建議
培訓(xùn)結(jié)束后，參訓(xùn)人員普遍對(duì)本次培訓(xùn)較為認(rèn)可，在培訓(xùn)過程中大部分學(xué)員能積極配合講師，對(duì)于講師提出的問題能夠認(rèn)真作答，但是有些學(xué)員比較靦腆，不能夠主動(dòng)表達(dá)想法，建議在之后的培訓(xùn)中參訓(xùn)人員能夠積極發(fā)言。
1、員工對(duì)培訓(xùn)的認(rèn)知很大程度上取決于部門對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度，部門應(yīng)樹立起良好的培訓(xùn)意識(shí)，并且把這種培訓(xùn)意識(shí)傳遞給每一位新到的員工，讓其感受到學(xué)習(xí)知識(shí)是一種自身的充電，而公司提供的培訓(xùn)環(huán)境和資料是公司回報(bào)給員工的最有利的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
2、在培訓(xùn)后的培訓(xùn)評(píng)估中，大部分學(xué)員反映講師應(yīng)與受訓(xùn)者之間建立良好的互動(dòng)關(guān)系，調(diào)動(dòng)整個(gè)受訓(xùn)群體的積極性和參與度，以充分實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)的目標(biāo)，達(dá)到培訓(xùn)的效果。
3、在企業(yè)精細(xì)化管理中建立一套選人、育人、用人、留人相對(duì)完善的人力資源體系對(duì)企業(yè)的生存發(fā)展至關(guān)重要，在管理團(tuán)隊(duì)中除了培養(yǎng)管理層決策、管理技能外，不能忽視與下屬之間的溝通。
4、互聯(lián)網(wǎng)思維，就是在（移動(dòng)）互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等科技不斷發(fā)展的背景下，對(duì)市場、用戶、產(chǎn)品、企業(yè)價(jià)值鏈乃至對(duì)整個(gè)商業(yè)生態(tài)進(jìn)行重新審視的思考方式。因此超市這種實(shí)體店的運(yùn)行模式可以在互聯(lián)網(wǎng)思維模式的引導(dǎo)下結(jié)合一些先進(jìn)理念，使我們的實(shí)體超市在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代沖擊下不被擊潰。
5、實(shí)體店商圈調(diào)研及顧客需求分析，通過分析各店在經(jīng)營活動(dòng)影響范圍內(nèi)的優(yōu)略勢(shì)及商圈的劃定原則等來分析來店顧客的性質(zhì)，以致我們?nèi)绾卧谏倘?nèi)發(fā)揮主觀能動(dòng)性，利用我們的優(yōu)勢(shì)揚(yáng)長避短吸引更多的到店顧客。
6、實(shí)體門店經(jīng)營制勝之道通過講師自身經(jīng)歷總結(jié)，從確定開店到最終經(jīng)營壯大給與各位參訓(xùn)者一系列經(jīng)營思維，讓我們明白如何利用自身優(yōu)勢(shì)，并將優(yōu)勢(shì)最大化，從而在行業(yè)中立足。
通過四次培訓(xùn)，給與管理層今后管理思路的參考指導(dǎo)，可以開啟我們企業(yè)的“小時(shí)代”，以人為本，達(dá)到各崗位各部門有效連接，從而提高工作效率，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。而互聯(lián)網(wǎng)思維這種新型思維的引入，在實(shí)體店模式中引起很大的波動(dòng)，實(shí)體店應(yīng)如何去應(yīng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，如何在這種新型模式下不被埋沒，如何能揚(yáng)長避短保持實(shí)體店優(yōu)勢(shì)等等問題是值得我們?nèi)ニ伎嫉摹?/span>
